Spiral mayalama kulemiz, unlu mamullerin pişirme öncesinde doğal mayalanmasını artırır. İşlem; sıcaklık ve nemin yakından izlenmesine olanak tanıyan yalıtımlı paslanmaz çelik bir kabinde gerçekleştirilir. Dinlendirme işleminin kalitesi ve doğruluğu, ürünün ister T-Wort taşıma bandında, ister tavalarda, tepsilerde veya özel desteklerde olsun dinlenme yüzeyine yapışmasını önler. Bu nedenle ürün herhangi bir mekanik şekil değişikliğine uğramaz.

​

Ayırt edici spiral konfigürasyonu sayesinde mayalama sistemi, mevcut yükseklikteki alandan en iyi şekilde yararlanmaya olanak tanır, böylece makinenin kapladığı alanı minimuma indirir ve onu en kısıtlı işleme alanlarına uyarlanabilir hale getirir. T-Worth konveyör bandı tamamen paslanmaz çelikten üretilirken, özel tambursuz yapı sistemi spiralin her yerine kolayca erişilmesini sağlayarak hem kolay bakım hem de gıda sektörünün talep ettiği en katı sağlık ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlıyor.