>>
>>
Kızartma
Endüstriyel Kızartma
Diyatermik yağlı endüstriyel fritözümüz, belirli ürünlerin gereksinimlerini ve müşterinin özel ihtiyaçlarını karşılamak için farklı tipte bantlarla mevcut olup et, balık, atıştırmalık, şekerleme, donut, krafpen, fırıncılık ve evcil hayvan maması gibi çeşitli sektörlerde kullanıma uygundur.
Özel kızartma tankına daldırılmış diatermik yağ ısı eşanjörümüz, ısı kaynağı ile kızartma teknesi arasındaki sıcaklık farkını minimuma indirmeye, tepki ve sıcaklık ayar hızını artırmaya ve kızartma yağının mümkün olduğunca statik kalmasına olanak sağlar.
Ayrıca çevresel cam kapatma, üretimi görsel olarak denetlemenize olanak tanır. Makinenin kolay ve hızlı temizliği ve bakımı için kızartma tankı tamamen çıkarılabilir.
- ARTIK TORTULARIN SÜREKLİ OLARAK GİDERİLMESİ
Düz bir konveyör, kızartma teknesinin tabanındaki birikintileri sıyırır ve bunları koklea yoluyla filtre sistemine doğru iter.
- KIZARTMA SÜRECİNİN KONTROLÜ
Kızartma kabının doldurma/boşaltma ve kendi kendini temizleme işlemlerini otomatik olarak gerçekleştiren bir sistem sayesinde.
- DOĞRU SICAKLIK KONTROLÜ
Sıcaklık, elektronik kontrol vanaları sayesinde makinenin bir veya daha fazla bölgesinde kontrol edilebilir.
- DUMAN VE YOĞUNLAŞMANIN GİDERİLMESİ
Denetim panelleri, paslanmaz çelik filtreler ve cebri emme özelliğine sahip etkili ve düşük gürültülü başlık sistemi sayesinde.
- ELEKTRONİK KONTROLLÜ VE ENTEGRASYONA HAZIR
Mevcut üretim hatlarına veya komple Tecnopool hattının bir parçası olarak kullanılmak üzere
